PROJEKT: GEOFISH
MJERA 1.1 “Dodavanje vrijednosti proizvodima ribarstva i akvakulture”
NOSITELJ PROJEKTA : GEOPARK VIŠKI ARHIPELAG
O PROJEKTU:
Projektom GEOFISH valorizira se jedan od najstarijih resursa viškog arhipelaga - riba.
GEOfood je međunarodni brand UNESCO-ovih Geoparkova i registrirana tržna oznaka kvalitete koja se temelji na povezivanju hrane s geobaštinom. Trenutno ga implementira 18 svjetskih geoparkova na 5 različitih kontinenata. GEOfood oznakom kvalitete ističe se važnost nastanka sirovine, proizvoda i/ili jela u restoranima te se utvrđuje njihova poveznica s geobaštinom, odnosno s područjem na kojem se te sirovine nalaze i s kojeg potječu.
GEOfish projektom ostvaruje se povezivanje sektora ribarstva i turizma putem valorizacije ribe kao sirovine koja je od krucijalne važnosti za razvoj gospodarstva na području Viškog arhipelaga, održivo korištenje ribarstvene baštine i daljnje održivo gospodarenje ribolovnim resursima.
REZULTATI PROJEKTA:
1. Provedeno“Istraživanje povezanosti priobalnih vrsta riba s dubinom i mirkostaništem na grebenu sjeverozapadnog dijela otoka Visa”
2. Održana manifestacija GEOFISH (trodnevne kulinarske radionice i okrugli stol)
3. Izrađeni promotivni materijali (promotivno-obavijesni predmeti i geofood oznake)
4. Izrađen promotivni video projekta
ODOBRENA POTPORA PROJEKTU: 36.846,79 EUR
INTEZITET POTPORE 100%
Reportažu HRT-a o manifestaciji GEOFISH pogledajte putem poveznice.
Više o projektu i rezultatima projekta doznajte putem materijala koji su nastali tijekom njegove provedbe.
